Menù

Il menu del Ristorante San Benedetto celebra la cucina italiana, spaziando tra sapori di mare ed eccellenze umbre. Ogni piatto nasce da materie prime fresche e di qualità, con un perfetto equilibrio tra tradizione e creatività.

Tra gli antipasti si distinguono proposte come la Fantasia di Mare dello Chef, il Gambero Lavico su Crema di Zucca e la Tartare di Manzo Chianina.

I primi piatti includono classici come Spaghetti alle Vongole Veraci e Paccheri all’Astice, accanto a specialità territoriali come Tagliatelle al Tartufo Nero e Raviolo di Zucca con Zafferano.

Tra i secondi, spiccano la Grigliata Mista di Pesce, il Filetto di Maialino al Tartufo e la Tagliata di Manzo Chianina.

I dessert, come il Tortino al Cioccolato di Perugia e la Millefoglie alla Chantilly, concludono l’esperienza con dolcezza.

Per un percorso completo, è disponibile la Degustazione Mare, con piatti abbinati a vini locali.

Scopri il menu completo sul nostro sito e lasciati ispirare dai sapori autentici del Ristorante San Benedetto.